御觉文学

第544章（第1页）

就在这时，梁叔扛着一大网袋的东西进来，一边放下一边说：“姑娘，你要的这个腐竹准备好了。也不知道是不是？”

“这些配料买起来都不贵，因为他们都说卖不出去，不算什么好东西。姑娘，你的这些东西，要咋做，我们都能干。”

沈珍珠点了点头：“阿叔，你再去帮我找些东西。”

沈珍珠拿来一张黄纸，上面写着的都是几位佐料。

上面写着汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种中药材。

能在药店抓到的都写上，若是抓不到的药材，沈珍珠就把样式画在一旁，梁叔也方便找寻一些，实在不行也有替代品。

看着这十分详细的东西，他不懂文字，沈珍珠给他解释了好多遍，而后梁叔明白了之后就跑去寻了。

这些过程都不容易，要知道，这螺蛳粉的香味来源就是汤水，这汤汁就是香料的关键。

那些螺肉要先用香料炒出来，而后再放进去汤汁里面煮，当然，这个过程需要沈珍珠亲自把控方能行。

红婶跑过来道：“珍珠，油锅里面的油可以放东西了，你这是要煎炸什么？”

“腐竹。”沈珍珠和红婶一同过去，教红婶做这些备菜。

一开始确实是谁都觉得不会成器，但是现在，竟然也都是有模有样。

虽然沈珍珠是第一次开饭馆，但是波澜不惊，倒是也没什么意外。

甚至屋外时不时有好奇的在门口张望，打算看看他们的进度。

这件事情都在巷口传开了。

大家都想方设法的想要知道，想知道沈娘子这一介女流，搭上丈夫的名声到底是想做什么？

反正这传得越开，沈珍珠越是觉得高兴。

在这饭馆里，沈珍珠看着有三个楼层，这会儿都装饰好了。

水碧在一旁说道：“珍珠姐，感觉这酒楼有些大了。我们这饭馆万一没有那么大的生意怎么办？”