等一餐香喷喷,热腾腾的猪肉汤下肚,四人嘴上都沾上了油花子。
妙妙舔了舔嘴皮子,又摸了摸圆滚滚的小肚皮,还有些意犹未尽,“爹,你煮的肉汤可真香,妙妙明天还想吃!行吗?”
“咋不行了?有爹在,保管你天天有肉吃。”李东生一脸的信誓旦旦。
而听到这话,小丫头别提有多高兴了,小小的牙花就没合上过。
金花这边也没闲着,刚吃饱就挽起了袖子,先将完整的猪皮放在盐水里泡着,再趁着这个空档,把李秋生摘来柊叶一一搓成汁液备用。
“三嫂,这猪皮得泡多久啊?”
李秋生蹲在边上,瞧着还怪新鲜的。
金花也不隐瞒着,一边收拾,一边解释,“这盐水是去猪味用的,起码得泡个三天,这样穿在身上才不容易发臭。”
“那柊叶是干啥用的?”
“防腐呗!等猪皮浸完水,晒干了,再把柊叶汁往上一抹,以后不会生虫。”
“哎!我知道了!”李秋生打了个响指,嘿嘿笑道:“是不是抹完了柊叶汁,晒两天就能缝着穿了!”
“哪有这么快?”金花摇摇头,又扯了扯硬邦邦的猪皮,笑道:“这猪皮硬着呢,咋能直接往人身上穿?”
“等防腐完了还得用刮刀磨,磨软了皮,贴舒服了,才算到裁剪那一步呢。”
“这也太麻烦了吧……”李秋生挠了挠屁股蛋子,又朝金花竖了个大拇指,“啧啧,还得是你啊三嫂,真厉害!”
“行了,你看你嫂子都忙啥样了,还一个劲在这耽误她,”李东生轻踹下了少年的屁股,笑骂道:“闲不住就跟我去挖泥巴。”
“挖泥巴?!爹爹,妙妙挖泥巴可厉害了,你带我一块去嘛!”这李秋生还没接话呢,小丫头倒是先来劲了!
但凡暖和一些,李东生也就应下了,可这大冷的天,他哪能带一个娃娃下水洼?
“妙妙乖,你在家陪娘,爹和你四叔挖泥做灶台,等灶台做好了,爹就能变着法给妙妙做好吃的了!”
“好!那妙妙乖乖的,在家等爹爹和四叔!”到底是五岁大的孩子,这玩心再重,也比不过小圆肚里的大馋虫!
“三哥,这不有个石头搭的土灶台吗?咱还费那劲干嘛?”李秋生嘴上这么说,可身子倒很实诚,拍拍裤腿灰就跟上了李东生。
李东生则朝剩下的一堆猪肉努了努嘴,边走边说,“这猪肉都剖完了,不处理处理,顶多就只能放三四天,咱要是用红泥搭个像样点的窑炉,再把猪肉都用烟熏起来,那能存好几个月呢!”
“不是……三哥,你说咱也是一块长大的,为啥你懂的比我多多了?”