御觉文学

第156章（第1页）

赵墨山点点头，“我去帮你处理了。”他放下火钳，起身把跳跳鱼端起来，往屋外走。拿起剪刀剖开跳跳鱼的肚子，将鱼鳃和内脏都去除。赵墨山手脚麻利，一大盆跳跳鱼，很快就处理好，洗干净了。云药乐得高兴他帮自己干活，男人在外忙完自己的事情，在家还能眼里有活，这才是一个已婚男人的该有自觉。她把面团揉好后，然后揪出一团，在砧板上撒了一把面粉，开始拉面，她拉面技巧十分纯熟，不一会儿就都弄好了。她锅里刚刚烧开的热水用大瓷碗装起来。然后等铁锅烧干，挖了一块猪油，放到锅里化开。随后撒了些许盐。等油温差不多了，直接将赵墨山处理好的跳跳鱼放进去，撒了一把姜丝，慢慢煎炸。跳跳鱼生命力十分顽强，到了锅里还在活蹦乱跳，有的更是差点跳出锅，但被云药稳准狠一锅铲打了回去。油温越来越高，跳跳鱼已经无力挣扎，没多久便都煎炸到焦香酥脆。云药随即把刚刚的开水全都倒进去，锅里立马就沸腾了起来，跳跳鱼汤也瞬间变成了奶白色。她没耽误，赶紧将刚刚拉好的面条尽数放了进去，加入肉丝，放了之前熬的骨头汤、酱油、少许糖，然后用筷子把面条搅散。面条还没有煮熟，赵墨山就闻到了鱼的鲜香，他一向没多少口腹之欲，平时吃饭也只有一个目的，填饱肚子。可云药做的跳跳鱼面，让他忍不住喉结打滚，直咽口水。“来，尝尝看。”云药先盛起满满一大碗，撒上炸干的葱白，还有青绿的葱末点缀。赵墨山忙接过，先吃了一口跳跳鱼，又鲜又嫩，再吸了一口面条，裹满了奶白汤汁，简直快要把他的舌头都要鲜掉了，丝毫没有海腥味，只有鲜甜。很快他就把一碗面吃得干干净净，连汤都不剩。“好吃！”赵墨山再克制的性子，都没忍住真心实意地夸赞道。云药每回做饭，都能给他惊喜。“好吃就行，我给云婶留了一碗，其他的，都带给工人们吃。”云药已经装好了，让赵墨山带到新房那边。工人们一窝蜂冲了上来，发现是新的吃食，闻到香味的时候，哈喇子就滚了满嘴。等真正吃到嘴里，根本停不下来，“墨山，你媳妇儿这手艺绝了，这面怎么能做得这么鲜，舌头差点给鲜没了，太好吃了。”其他人也纷纷应和着，用实际行动表达了自己的喜欢，将所有的跳跳鱼面吃得干干净净。赵墨山看到自家小媳妇做的东西，被大家如此追捧，心里自然也是骄傲的，但面上并没有表露出来，只是不动声色地弯了弯唇。等大家吃完之后，他便把碗筷洗干净，帮着一起干活。等太阳快要下山了，云药把晒好的被褥都收了回去。她看这时间，赵祁玉差不多要下学了。