御觉文学

第251章 新人和老手（第1页）

满天星饭店在互联网上几乎没怎么宣传。又是开在新区。这个饭店光装修费就花了两三百万。楼上楼下200多桌。除了姜洵作为主厨之外，还有一些甜点师。帮厨的人也都非常厉害。毕竟有刘大厨和陈大厨在，他们在厨艺圈的人脉还是打的非常广的。再加上满天星之前做过厨艺争霸这种节目。也趁机收拢了一批好苗子。如今正好用在饭店上。满天星饭店薪水比正常的工资高20%左右。这次开饭店。可以说是在满天星的粉丝群体当中是喜大普奔的。馋满天星做菜的，不是一天两天的了。以前想吃的，能吃到的就只有一个快闪店。但是快闪店那边的号码牌实在太难抢了。除了一开始还有人手速快点能买到之后。后面就全凭运气了。想要跟十几二十万的人抢那四五百张的门票，难度相当之高。粉丝们就盼着满天星幼儿园开饭店。如今终于开了。沈薇这边的信心满满。但是刘大厨却失眠了。他把满天星幼儿园当做自己家一样。越是发生什么大事情，他越紧张。几乎没怎么睡。躺那翻了一会儿神。感觉旁边媳妇儿的呼吸声均匀的传来，打开灯看一眼手机，凌晨3点了。立刻悄悄的起身。到了客厅才把灯打开，随后看了一眼手机，果然校车司机张大明已经等在门口了。之前他就跟张大明商量好了，三四点带着他去市郊那边的屠宰场。他要看杀猪，顺便把杀猪的猪血猪下水什么的都给拿回来刘大厨穿上衣服之后下了楼，果然。校车司机张大明等在巷子口。刘大厨还有些不好意思：“真是打扰你休息了。”张大明道：“没事儿，”开车嘛，本身就是他分内之事。随后上了车。司机张大明稳稳当当地开出了市区，大早上几乎没什么车，开车很爽。刘大厨说昨天晚上一宿都没睡，有点紧张。说来也奇怪，他作为江北饭店曾经的大主厨。无论多大的席面也都是做过的。就没有那么紧张的时候，反倒是现在，自己都不能理解为啥那么紧张。张大明在旁边道：“不用紧张，很多人都在盼着满天星幼儿园开饭店。”话是这么个理儿，但紧张这事儿控制不住。刘大厨是最了解张大明家发生的事情的，对张大明说：“我现在手里有几个钱，你需不需要用？你要用的话就吱声，不要不好意思。”张大明道：“不用。”他提起钱的事情，满心都是感激。他以前就是个体制内的司机。虽然他开车在整个体制内都是有口皆赞的。但是工资并不高。他每个月就几千块钱的工资。本以为在体制内干了一辈子，最后退休。跟其他的老头相约去钓钓鱼。没想到他向来老实巴交的，他儿子却那么胆大妄为。欠了巨额的网贷，把自己的房子卖了都还不上。来到满天星幼儿园本身就是一把豪赌。这边的工资很高，每个月2万块钱再加上肖想买断10万，又卖了两个名额8万。他媳妇儿也在这边当保洁，一个月五六千。两口子夫妻同心就用了一段时间，终于把所有的钱都还完了。还完之后整个心底松了下来。脸上的笑容都变多了。张大明说：“这个钱都还完了，真挺感谢你的！”当初是刘大厨知道他困难，把名额帮他卖掉。虽说满天星幼儿园名额值钱。但是他还真不知如何去操纵。买家是刘大厨那边介绍的，给钱非常快。正是靠这些把网贷还完。张大明说：“孩子我已经让他去了下一届学习，这次不让他住校了，选择走读，省着他，又故态复萌！”刘大厨道：“你们都是踏实过日子的人。以后的日子错不了。”提起这个张大明，可就高兴了。他跟媳妇儿都是节约的人，一天几顿饭都在满天星幼儿园吃。于是又省下了不少。他们每个月就花1000多，多的都可以攒下来。虽然现在还没什么钱。但是凭着满天星幼儿园的工资要不了多长时间，手里就会富裕一些。两个人说说笑笑的，很快就来到了屠宰场。这边灯火通明的。刘大厨进去了，没想到他师兄陈大厨也在这儿。一看陈大厨那浓厚的黑眼圈儿，就知道必定也是跟他一样一宿没睡好觉。他这个师哥呀，平日里装的跟什么似的，其实跟他差不多。谁也别笑话谁。就等着屠宰场杀猪这边。800斤的大猪，两头大猪杀完之后血连忙用桶来接。随后快速把猪肉分解开来。那雪白的肥肉，肉切开，还冒热气。一看就是正经的农家土猪。这肉来别提多香了。大猪确实不同。才两头杀完猪，就像肉山一样。猪血和整副的猪下水什么的，他们都留着。在这儿有高压水枪，直接就把肥肠里的脏东西都给清除，比手动要方便很多。有小货车直接拉到店。陈大厨还问了问养殖场的情况。毕竟养殖场的是他家亲戚。养殖场的人，看见陈大厨滔滔不绝：“也不知道哪来的这么的猪。可好养活了。乎不怎么生病。一天比一天胖，养了这么多年猪，就没碰见过这么好的。”现在这边的猪有500多头。好多都是交配之后生下来的小猪。唯一有点闹心的太能吃了。纯农家土猪喂的事好。就是太费钱。不过猪好是有目共睹的。屠宰场这边来好几次人了，说了，收猪给的价格高。但他们没舍得卖。养殖场还一再的跟陈大厨说：“你们现在开饭店之后，泔水什么的就往回拉，我现在已经跟5个饭店都定了泔水。”掺和这些喂猪，不仅长得好，而且还能省点钱。而且现在饭店的泔水都有油。猪吃的更容易胖。陈大厨说：“这个没问题。”随后猪肉猪血被货车拉走。陈大厨上了张大明的车。大伙儿问起来。陈大厨说昨儿没睡。约了网约车来的。大半夜还给加的钱。张大明说：“那你怎么不这么早跟我说，我过去接你！”陈大厨：“没好意思。”这厨子见到好的肉，就挪不动脚。在车上就兴奋的手舞足蹈：“你看那个肥肉，三指厚。这要是做红烧肉。不得给人香迷糊了！”就上次吃了一回。到现在还有人念念不忘呢。